6月1日，銅川市人大常委會(huì)執(zhí)法檢查組對(duì)銅川市貫徹實(shí)施《食品安全法》情況開展執(zhí)法檢查。市人大常委會(huì)主任魏四新，市委常委、副市長(zhǎng)劉浩出席座談會(huì)并講話。市人大常委會(huì)副主任井西榮帶隊(duì)檢查。

市人大常委會(huì)井副主任帶隊(duì)執(zhí)法檢查組在市藥監(jiān)局局長(zhǎng)及區(qū)教育局局長(zhǎng)的陪同下，來到王益中學(xué)錦康食堂進(jìn)行了實(shí)地檢查。食堂負(fù)責(zé)人謝學(xué)優(yōu)引導(dǎo)檢查組進(jìn)行了詳細(xì)的檢查和參觀。王益中學(xué)是此次市校園餐飲指定的參觀檢查單位。

執(zhí)法檢查組先后察看了食堂生產(chǎn)、加工、出品等各個(gè)環(huán)節(jié)，查看了相關(guān)資料、臺(tái)賬等，認(rèn)真聽取了謝經(jīng)理的情況介紹和匯報(bào)。在參觀檢查過程中，井副主任對(duì)食堂的環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)、各項(xiàng)規(guī)范以及食品安全管理給予了高度的贊揚(yáng)和肯定。他強(qiáng)調(diào)，要始終繃緊食品安全這根弦，充分認(rèn)識(shí)落實(shí)好《食品安全法》和提升食安的極端重要性。檢查結(jié)束后，執(zhí)法檢查組對(duì)食堂的管理工作提出了寶貴的指導(dǎo)意見。

王益中學(xué)錦康食堂始終在各級(jí)政府和學(xué)校的監(jiān)管要求下，以食品安全為紅線，以高度的政治覺悟保障食品安全工作;嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》《餐飲服務(wù)操作規(guī)范》制定食品安全應(yīng)急預(yù)案和食品安全培訓(xùn)計(jì)劃;建立臺(tái)賬、細(xì)化措施、對(duì)標(biāo)對(duì)表;積極迎接各項(xiàng)檢查督導(dǎo)，并切實(shí)抓好問題整改落實(shí);持之以恒地做好食品安全管理服務(wù)，用情用心保障師生舌尖上的安全。

據(jù)了解，王益中學(xué)建成投入使用于2021年8月份，是銅川市面積排名前列的全封閉學(xué)校，在校師生一共有3132人，其中教職工有258人，學(xué)生2874人，走讀生630人。王益中學(xué)食堂能一次性容納就餐1930人，于2021年8月26日正式營(yíng)業(yè)，由武漢錦康餐飲集團(tuán)負(fù)責(zé)管理經(jīng)營(yíng)，共有食品售賣窗口27個(gè)，食品從業(yè)人員80人。錦康餐飲提供服務(wù)至今，就以嚴(yán)格的食品安全管理要求、整潔干凈的就餐環(huán)境、透明公開的明廚亮灶展示、良好的師生共同監(jiān)督氛圍、健康營(yíng)養(yǎng)豐富的菜品、細(xì)心耐心熱心的服務(wù)態(tài)度吸引了其他學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)前來參觀學(xué)習(xí)。