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連日來,孝感市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局對全市中小學校、幼兒園食品安全進行檢查,進一步強化食品安全監(jiān)管,預防食源性疾病及食物中毒事件的發(fā)生,保障師生飲食安全。
2月14號,聯(lián)合執(zhí)法人員重點來到孝感高級中學食堂進行了檢查,對從業(yè)人員健康證明、原料供貨商合法資質(zhì)、原料入庫查驗記錄、后廚庫房分區(qū)分架分類、離墻離地存放等方面進行了嚴格檢查。
此次檢查督促學校、學校食堂和校外供餐單位嚴格落實食品安全主題責任,推動互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶智慧化管理場景的普及應用,建成完善學校食品安全隱患預管控、周排查、月調(diào)度長效機制,嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險。